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Sede della Facoltà di Agraria dell'Università di Teramo
a Mosciano Sant'Angelo
per informazioni on line:
Corso di Laurea
Scienze e Tecnologie Alimentari
http://www.unite.it/Ateneo/Facolta_Agraria/
Laurea_ScTecAlimentari/cdl_sctecalimentari.html
Corso di Laurea Specialistica
Scienze e Tecnologie Alimentari
http://www.unite.it/Ateneo/Facolta_Agraria/
LaureaSpec_ScTecAlimentari/laureaspec_sctecalimentari.html
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L’istituzione a Teramo della Facoltà di Agraria è avvenuta in un momento caratterizzato da un lato dall’industrializzazione della produzione alimentare che determina un continuo incremento della domanda di professionalità specializzate nel settore delle tecnologie alimentari, e dall’altro da una costante espansione del mercato internazionale, ed in particolare di quello europeo, che rende indispensabile un salto di qualità nel processo di industrializzazione delle preparazioni alimentari realizzabile solo attraverso l’intervento di tecnologi specializzati nella produzione e distribuzione degli alimenti di origine animale e vegetale.
Queste esigenze si scontravano con una realtà nazionale ancora in fase di consolidamento circa lo sviluppo di linee di ricerca e di approfondimenti formativi relativi ai bisogni delle industrie degli alimenti, ed in particolare degli alimenti di origine animale, e con una distribuzione dei corsi di laurea in Scienze e Tecnologie alimentari tale per cui l’Italia centrale risultava non disporre di iniziative formative nel settore della produzione degli alimenti.
Dalla spinta derivante da queste forti motivazioni, oltre che dalla considerazione di come l’industria alimentare, sia nel comparto agroalimentare classico che in quello di trasformazione delle risorse ittiche, risultava essere un settore trainante dell’economia della provincia teramana e della costiera abruzzese, è scaturita l’attivazione della Facoltà di Agraria nell’anno accademico 1998/1999 nella nuova sede a Mosciano Sant'Angelo.
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